福壽山農場原為安置榮民從事農墾之純農業經營型態,位於合歡山與雪山群峰間,海拔高2100~2614公尺。由於農業漸凋及社會變遷,及配合國家政策及發展休閒農場及觀光遊憩事業。福壽山農場春季賞花、夏季避暑、秋季採果、冬季賞雪、白晝望山嵐、入夜觀星宿,令人流連之地。
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走了這麼多景點,終於要去此趟的重頭戲 ~~ 福壽山農場。想到楓紅,不禁令人期待~~~
松盧楓紅為著名觀光景點,每年從11月中逐漸轉紅直至12月中為楓紅最美的時期。松盧前楓樹品種為掌葉楓,其葉片較為精緻小巧,葉色的轉化也較為多層次,由春天幼芽新發時的綠林茂盛,到初秋漸黃時的楓林繽紛,靜望著黃、綠、紅交織的甜美層次,映著一旁古色古香的松盧,伴著隨風舞動的楓,令人不禁感動於楓林愜意自得的悠閒,徜徉在日式庭園的典雅氛圍中。
蘋果王是農場的珍寶,也是到農場必訪的景點。只因一顆蘋果樹上可同時發現43種不同品種的蘋果,只有福壽山農場才有。樹上除了可長到一台斤重的世界一號外,更有櫻桃般小巧精緻的圓葉海棠,獨特的令人嘆為觀止。
在蘋果王另一頭的則是梨王與桃王,除了展現農場精湛的農業技術外,更是為了方便旅人們能夠認識蘋果、梨子與桃子的差異,並對蘋果、梨、桃有更多的瞭解。目前,蘋果王、梨王與桃王被統稱為福壽山三大王。
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